8. Pesquisas, os bons pequenos pratos

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8. Pesquisas, os bons pequenos pratos

Para fazê-lo apreciar suas refeições, pense em colocar o molho! Nossas receitas:

Vinagrete de iogurte fresco: este molho é uma boa toalha de mesa para batatas fritas ou ovos cozidos. Misture 1 suco de limão, 1 iogurte, 3 colheres de sopa de azeite (ou metade do azeite e óleo de semente de uva), sal e pimenta.

Molho macio para legumes no vapor: misture amêndoas e avelãs com 3 colheres de sopa. de óleo e sal neutros, tanto iogurte. Amolecer com iogurte, conforme necessário.

Molho doce e salgado para salada verde: se o seu filho não gostar de acidez, substitua o vinagre pelo suco de maçã.

Saúde e mistura gananciosa: misture 100 g de sal fino com 200 g de gergelim torrado. Dê um impulso ao misturador. Ideal para saladas, omeletes ou legumes pequenos.