6 receitas de Halloween para seus ogros

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Sopa de abóbora com laranja, biscoitos de monstro ou pequenos fantasmas ... aqui estão algumas receitas diabólicas para deliciar e excitar seus gourmets.

Sopa de abóbora com laranja

Ingredientes:

  • 600 g de carne de abóbora (você pode recuperar a carne de uma abóbora escavada anteriormente para decoração)
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo de girassol
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 c. Ervas de Provence
  • uma pitada de noz-moscada
  • o suco de uma laranja
  • sal e pimenta

Preparação:

  • Corte a abóbora em dados grosseiros. Descasque o alho, a cebola e a cenoura e pique-os finamente. Aqueça o óleo em uma panela, sue o alho, a cebola, a cenoura e a abóbora. Adicione o caldo e as ervas de Provence e cozinhe por 15 minutos. Tempere com especiarias e suco de laranja.
  • Resta apenas provar.

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