5 receitas de Alain Passard para fazê-lo amar legumes

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Muito fofos, pequenos legumes! Disfarçado em bolos, misturados com frutas, batata doce ... Em 5 criações gourmet, o chef Alain Passard propõe compartilhar sua paixão por vegetais com seus filhos. Um desafio levantado por esse maestro dos fornos.

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Receitas: Elisabeth Tzimakas

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