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Uma cama de legumes, um molho de ervas frescas e arroz perfumado ... Este prato de pargo dará à sua mesa uma fragrância exótica.
Ingredientes:
- Para 4 pessoas:
- 2 800 g de voçorocas cortadas em filetes
- 200 g de arroz tailandês
- 200 g de cenoura
- 200 g de ervilhas gourmet
- 2 colheres de sopa. sopa de molho de soja
- 40 g de gengibre fresco
- 4 c. para s. óleo
- 2 colheres de sopa. para s. sementes de coentro
- 2 colheres de sopa. para s. de vinho moscatel
- 2 colheres de sopa. para s. coentro fresco
- sal.
